Frequently Asked Question

Apa itu Kopakopikokopen ?

kopakopikokopen merupakan produk kopi lelet khas Lasem, Rembang Jawa tengah 

dengan ciri khas bubuk kopi yang sangat halus , Dengan proses 5 kali penggilingan . Kopi ini dinamakan Lelet dikarenakan identik dengan kegiatan Nglelet , yaitu membatik dengan media batang rokok dan tintanya menggunakan lethekan kopi lelet (ampas kopi lelet/kopi lasem yang dicampur susu krimer) . 

Apa perbedaan dengan jenis kopi yang lain ?

Sekilas memang tidak ada perbedaan dengan jenis kopi yang lain , perbedaannya terletak pada kekentalan adonan kopi , cita rasanya yang kuat , lembutnya buliran pada kopi lelet dan cara menikmatinya . Cara penyajian pada kopi lelet juga berbeda dengan cara penyajian pada minuman kopi pada umumnya. Pertama kopi dan gula dimasukan dalam panci lalu dituangkan air panas kedalamnya. Adonan ini masih harus kembali dimasak setelah benar - benar mendidih baru kopi disajikan.

Bagaimana cara penyajian yang benar ?

Cara penyajian pada kopi lelet juga berbeda dengan cara penyajian pada minuman kopi pada umumnya. Pertama kopi dan gula dimasukan dalam panci lalu dituangkan air panas kedalamnya. Adonan ini masih harus kembali dimasak setelah benar - benar mendidih baru kopi disajikan.